Ma cuisine arménienne (Record no. 2749)

MARC details
000 -Label
leader 01327nam a2200265 4500
010 ## - ISBN
ISBN 2744900168
qualificatif br.
disponibilité et/ou prix 80 F
020 ## - Numéro de la bibliographie nationale
code de pays France
numéro 09839576
099 ## - Informations locales
Type de document Livre
100 ## - Données générales de traitement
données générales de traitement 19980917d2000 m||y0frey50 ba
101 ## - Langue
langue du document français
102 ## - Pays de publication ou de production
pays de publication France
200 1# - Titre
titre propre Ma cuisine arménienne
Auteur Rosette Krikorian-Fabre
210 ## - Editeur
lieu de publication Aix-en-Provence
nom de l'éditeur Édisud
date de publication 2000
lieu de fabrication impr. en Espagne
215 ## - Description
Importance matérielle 1 vol. (143p.)
autres carac. matérielles ill., couv. ill. en coul.
format 22 cm
225 ## - collection
titre de la collection Voyages gourmands
330 ## - Résumé
Résumé Ce livre nous fait connaître une cuisine arménienne conviviale, simple pour pouvoir être pratiquée au jour le jour et en famille, mais riche et diversifiée pour étonner nos invités et donner une note orientale à nos repas de fête : feuilles de vigne farcies, boulghour, pasterma, tahin et autres épices, beignets d’aubergines, boulettes de pois-chiches, feuilletés aux épinards, ragoûts et légumes farcis, de quoi se régaler et régaler ses invités sans difficultés particulières.
410 ## - collection
titre Collection Voyages gourmands
ISSN 1288-8362
date de publication 1998
606 ## - sujets
sujet Cuisine arménienne
code du système d'indexation rameau
686 ## - classification
code du système Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
700 ## - Auteur
auteur Krikorian-Fabre
partie du nom autre que l'élément d'entrée Rosette
code de fonction Auteur
720 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité principale
code de fonction Auteur
721 ## - nom générique de famille - coauteur
code de fonction Auteur
722 ## - nom générique de famille - mention de responsabilité secondaire
code de fonction Auteur
801 ## - source de catalogage
agence de catalogage FR-751131015
date de la transaction 28052014
règles de catalogage utilisées AFNOR
code du format utilisé intermrc
Holdings
Propriétaire dépositaire permanent niveau de localisation Code barre cote Statut type de document et support matériel
Centre National de la Mémoire Arménienne Centre National de la Mémoire Arménienne Salle de lecture CUIKRI32000 CUI KRI ՔՐԻ 3.2000 Empruntable Livre