01322nam0 2200217 4500 20170614102651.0 20175813X 834 834 LIVR 20170613d1999 |||||frey50 ba fre y ||||||||| La Cuisine arménienne et du Moyen-Orient Recettes traditionnelles sans viande Mireille H. Doniguian (préf.) Sonia Nigolian Première édition Beyrouth 871 - 887, Rue du Fleuve, St. Michel Doniguian frères 1999 1 vol. [143p.] couv. ill. en coul. 25 cm Pour vous qui connaissez déjà La Cuisine Arménienne et Orientale, pour vous aussi qui voulez la découvrir et l'expérimenter, cet ouvrage rassemble les meilleures recettes traditionnelles sans viande, rédigées d'une manière simple et claire et accompagnées de nombreux conseils et tours de main. Ces recettes préparées par les grands-mères au moment du carême et des jeûnes, à base de légumes frais, de légumes secs et de céréales, ainsi que les divers desserts proposés, feront le bonheur de celles et ceux qui souhaitent avoir une nourriture saine et équilibrée. Cuisine arménienne rameau Doniguian Mireille H. 070 Nigolian Sonia 080 Abes 20170613 AFNOR 1106 MCAD MCAD Salle de lecture CUIDON31999 CUI DON ՏՈՆ 3.1999 0 LIVR