01277nam0 2200181   450000500170000010000410001710100080005810500180006620001340008420500250021821000770024321500470032033006120036760600330097970000320101270200250104480100260106920170614102651.0  a20170613d1999    |||||frey50      ba  afre  ay   |||||||||1 aLa Cuisine arménienne et du Moyen-OrienteRecettes traditionnelles sans viandefMireille H. Doniguiang(préf.) Sonia Nigolian  aPremière édition  aBeyrouthb871 - 887, Rue du Fleuve, St. MichelcDoniguian frèresd1999  a1 vol. [143p.]ccouv. ill. en coul.d25 cm  aPour vous qui connaissez déjà La Cuisine Arménienne et Orientale, pour vous aussi qui voulez la découvrir et l'expérimenter, cet ouvrage rassemble les meilleures recettes traditionnelles sans viande, rédigées d'une manière simple et claire et accompagnées de nombreux conseils et tours de main.
Ces recettes préparées par les grands-mères au moment du carême et des jeûnes, à base de légumes frais, de légumes secs et de céréales, ainsi que les divers desserts proposés, feront le bonheur de celles et ceux qui souhaitent avoir une nourriture saine et équilibrée.  aCuisine arménienne2rameau 1aDoniguianbMireille H.4070 1aNigolianbSonia4080 3bAbesc20170613gAFNOR