01479nam0 2200301 450000500170000000900100001701000350002702100270006203500400008903500090012907300180013809000150015609900090017110000410018010100080022110200070022920000630023621000670029921500530036622500220041933004680044141000200090960600500092970000530097980100260103280100350105899500840109320170112174257.0137993625 a978-2-3575-2022-6breld20 EUR aFRbDLE-20091029-55186 aFRBNF420881100000005zFRBNF42088110 a4322 a9782357520226 94322a4322 tLIVR a20091118d2009 m y0frey50 ba afre aFR1 aCuisinière arméniennebTexte impriméfSonia Ezgulian aLyoncS. Bachèsd2009e42-Saint-Just-la-PenduegImpr. Chirat a1 vol. (74 p.)cill., couv. ill. en coul.d26 cm1 a[Cuisinière...] aD'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille. L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées, à certaines techniques de préparation propres à la cuisine arménienne. tCuisinière... 302871493892182aCuisine arménienne2rameau 1305759255192277aEzgulianbSoniaf1968-....4070 3bAbesc20091118gAFNOR bBNFc20091029gAFNOR2intermrc 95750bMCADcMCADeSalle de lecturefCUIEZG32009kCUI EZG ԵԶԿ 3.2009o0rLIVR