01373nam0 2200289 4500 20170112174257.0 137993625 978-2-3575-2022-6 rel 20 EUR FR DLE-20091029-55186 FRBNF420881100000005 FRBNF42088110 4322 9782357520226 4322 4322 LIVR 20091118d2009 m y0frey50 ba fre FR Cuisinière arménienne Texte imprimé Sonia Ezgulian Lyon S. Bachès 2009 42-Saint-Just-la-Pendue Impr. Chirat 1 vol. (74 p.) ill., couv. ill. en coul. 26 cm [Cuisinière...] D'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille. L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées, à certaines techniques de préparation propres à la cuisine arménienne. Cuisinière... 028714938 2182 Cuisine arménienne rameau 057592551 2277 Ezgulian Sonia 1968-.... 070 Abes 20091118 AFNOR BNF 20091029 AFNOR intermrc 5750 MCAD MCAD Salle de lecture CUIEZG32009 CUI EZG ԵԶԿ 3.2009 0 LIVR