01301nam0 2200253   450000500170000001000350001702100270005203500400007903500090011907300180012810000410014610100080018710200070019520000630020221000670026521500530033222500220038533004680040741000200087560600440089570000470093980100260098680100350101220170112174257.0  a978-2-3575-2022-6breld20 EUR  aFRbDLE-20091029-55186  aFRBNF420881100000005zFRBNF42088110  a4322  a9782357520226  a20091118d2009    m  y0frey50      ba  afre  aFR1 aCuisinière arméniennebTexte impriméfSonia Ezgulian  aLyoncS. Bachèsd2009e42-Saint-Just-la-PenduegImpr. Chirat  a1 vol. (74 p.)cill., couv. ill. en coul.d26 cm1 a[Cuisinière...]  aD'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille. L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées, à certaines techniques de préparation propres à la cuisine arménienne.  tCuisinière...  3028714938aCuisine arménienne2rameau 13057592551aEzgulianbSoniaf1968-....4070 3bAbesc20091118gAFNOR  bBNFc20091029gAFNOR2intermrc